Quando uma pessoa começa com álcool forte e depois passa para bebidas menos fortes, o corpo não tem tempo para se adaptar à mudança de intensidade. Isto pode levar à acumulação de substâncias tóxicas como o aldeído, o que aumenta o risco de envenenamento por álcool, disse Olga Mayorova, gastroenterologista da clínica Bud Zdorov em São Petersburgo, à Gazeta.Ru.
“É recomendável começar por consumir bebidas mais leves e depois passar para as mais fortes. Isto ajuda a evitar uma intoxicação rápida e uma forte ressaca de manhã. Passar das bebidas mais leves para as mais fortes permite que o organismo se adapte gradualmente ao aumento da concentração de etanol no sangue, o que pode reduzir o risco de uma intoxicação rápida e grave. No entanto, alguns especialistas consideram que a ordem pela qual as bebidas alcoólicas são consumidas é irrelevante, sendo o mais importante a quantidade total ingerida. Em todo o caso, a mudança para bebidas ‘fracas’ pode levar a que uma pessoa as beba em grandes quantidades, o que também é perigoso”, observou Mayorova.
No entanto, o fator-chave continua a ser a quantidade total de etanol puro.
Mesmo que beba a mesma bebida toda a noite, mas não controle a quantidade que bebe, não pode evitar uma ressaca.
Se planeia provar vários tipos de álcool durante a noite, recomenda-se que faça intervalos de, pelo menos, 20 minutos entre as bebidas, ou melhor, mais tempo. Se o álcool se acumular no sangue mais rapidamente do que é processado pelo organismo, aparecerão sintomas de intoxicação. Para obter o melhor efeito, recomenda-se que beba bastante água durante estes intervalos – isto ajudará o corpo a lidar melhor com a carga. Ao mesmo tempo, não substitua a água por sumos, pois estes podem aumentar os processos de fermentação e criar uma carga adicional.
